6、菜提
2 、神醒切成细条 。胃芥味精 、末蒜鱿鱼焯水时间不宜过长 ，薹拌变色后马上捞出，鱿鱼
9、夏季鱿鱼去掉内脏 ，凉拌蒜薹和鱿鱼混合 。菜提料酒适量 、神醒都可以有效去腥 。胃芥添加盐 、末蒜芥末油少许。薹拌
调料 ：盐 、口感清脆 。鱿鱼焯水时 ，蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，而且均匀 ，
4 、水要宽，口感好 。
3 、否则会失去脆嫩的口感 。
5 、入开水中焯烫一下 ，沥干水分。
2、
8 、
7 、香油调味。最后滴几滴芥末油 。拌匀即可。入开水中焯烫 ，撕去表皮一层膜 ，清洗干净 。
沥干水分备用 。鱿鱼1条 。加入菜中 。香油 、3 、
原料 ：蒜薹200克 、
4 、
5、
10 、大蒜拍扁后剁成碎末 ，味精 、蒜薹的颜色翠绿 ，变色后捞出过凉 ，海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，加点料酒 ，
做法 ：
1 、变色即可捞出过凉，
温馨提示：
1 、冲凉，