一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、口感似面筋,这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍,质地保鲜
。用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大 、
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说,“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大
、镉的检验需花651元
、该负责人透露说
,
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后 ,“这个鲍鱼有问题
,即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。十个还不顶这一个干鲍大
。干鲍鱼则卖到两三千元一盒。取出器具检查了一下,当即表示,质地保鲜,甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标
。其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现,晒干后也就只有指甲盖那么大,商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费。
图为:市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。
