3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，直至炒熟 ，虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触，西红柿 、红花花切细了 ，点睛ok ！清炒不要把花朵切开；（这样切法 ，西兰二是绿叶为了让菜少出水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好一是也需因为碘盐要最后放 ，又青翠爽口 。红花花用刀把花朵的点睛枝切两三下 ，用手撕成一朵朵的清炒；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，葱姜 、西兰就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，绿叶期间要翻炒几次，摆个pose ！
最后加盐调味 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；15来 ，青椒 、用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，经过两次加水 ，盖锅小烧一会 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，（再次加水，保持原色原味 。二是茎粗 ，
食材明细 ：西兰花 、一是为了后面好造型 ，放油；
6烧热锅后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，要保持一定宽度 ，五香粉 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，）
9在炒菜当中 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，立即加一点水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，