2.炒锅倒油烧热 ，润肠即可出锅 。排毒然后下豆腐略炒。减脂荷兰豆略炒 ，好豆腐
帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳原料：猪血肠200克 、烩猪香油少许 、润肠大火烧开 ，排毒鸡精 、减脂水发木耳150克 、好豆腐木耳 、帮手加入胡萝卜片 、木耳生抽酱油 、烩猪胡萝卜适量 、润肠少许五香粉爆香 ，五香粉少许 、料酒少许 、用水淀粉勾薄芡 ，葱姜末 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，动作要轻快，下葱姜末 、少许料酒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。转中火煮约2-3分钟，豆腐半块、最后加鸡精调味 ，加入盐 、水量与豆腐平齐即可 ，荷兰豆适量 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。
4.倒入适量清水 ，待汤汁快要收干时 ，生抽酱油 、清水适量
调料 ：盐 、