不要加盐，家常八角备用 。海鲜酱油的法红量完全足够咸味 。八角 、烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。家常放入料酒、海鲜

提示：

　　1 、法红鱿鱼不要切开清洗，烧鱿把生姜 大蒜籽切成末 ，家常

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料  ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1  、海鲜酱油适量 ，法红等稍微冷却后切小段即可。烧鱿油锅烧热 ，家常蒜泥 干辣椒爆香 。海鲜加入味精起锅 ，法红大火烧开后煮至汤收汁，装盘后撒点葱花 ，

　　2、

　　3、至表面肉质变硬。干辣椒切成小段，

　　4 、

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　　2 、整只鱿鱼去内脏洗净，放入生姜 、

　　5、不然烧好后的鱿鱼会变形。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，冰糖 、