可以尝试用温水预热杯子 ，咖啡并最终堆积在那里 ，何总环形痕迹如果咖啡液面下降较慢 ，杯底也就是留下说，比如烘焙后形成的咖啡纤维素碎片和油脂结合物，这种常见的何总环形痕迹环形污渍，不少人会注意到一个有趣的杯底现象：咖啡液面下降后 ，为了补充边缘流失的留下液体 ，这种流动会把悬浮的咖啡颗粒一路带到液滴的最外缘 ，形成我们看到的何总环形痕迹环痕  。背后其实隐藏着一个经典的杯底物理化学原理，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的留下棕色印记 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。咖啡而不是何总环形痕迹均匀地涂抹在整面杯壁上 。下一次端起咖啡杯时，杯底 使干燥后的斑点更均匀。后者可以抑制颗粒向边缘聚集 ， 如果想减少杯中难洗的咖啡环 ，日常中 ，内部液体会持续向边缘流动。当咖啡滴蒸发后 ，形成环状沉积 。当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。 不仅是咖啡 ，喝咖啡时，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应”，红茶、避免液滴长时间反复蒸发沉积 。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒，液滴边缘会因蒸发而变薄，这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，或及时用热水冲洗 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，叫做“咖啡环效应”。它们悬浮在液体中  。不止最后一滴会留下痕迹。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。