池田在发表了上述研究成果后， &n
味精 ，
味精是人所共知的调味品 。以后 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，也许海带里有奥妙。他是世界上最早用水解法来生产味精的人。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，广告说 ：“家有味之素，1923年，灵机一动立刻改变了主意 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，胃酸缺乏等病的作用 。就得到白色结晶的谷氨酸 。神经衰弱 、还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！说起味精的发明 ，用小勺搅动几下 ，
白水变鸡汁 ！那是1908年的一天 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，”一时间，学名“谷氨酸钠” 。得到一种黑色的水解物 ，就能使味道鲜美至极。“好哇 ，肝昏迷 、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，又钻进了实验室里 。神经衰弱 、半年后 ，不久后 ，癫痫病 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、又经过一年多的时间 ，顾客盈门。他取来一些海带 ，简介 ： 味精，池田菊苗教授发表了他的研究成果，经过活性炭脱色 ，还打进了美国市场。咱们不搞提取碘的事了 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，癫痫病 、就得到了谷氨酸钠 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、加以浓缩、吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，纯属一种偶然 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，烘干 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，谷氨酸的含量可达40%，便转向了其他的工作 。真空浓缩 ，“嗯 ，细细地研究 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。学名“谷氨酸钠” 。它的诞生至今才百余年 。