材料 ：土豆500克 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土培根切小片 ，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢魔芋 、下饭
锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，糖 ，锅土放入蒜片 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢培根炒香5 、下饭青蒜切寸断 ，
3 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。青蒜 、另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒切丁 ，最后加点生抽、蒜片各适量 、魔芋切成细条 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条
辅料： 蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、红尖椒一根
做法 ：
1 、沥干待用，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，魔芋 、胡萝卜切丝待用
2、