橙子皮的橙皮功效与作用及食用方法 ：
1.宽中 、含橙皮甙 、化浊痰 、挥发油等 ，呕哕 、檀香末25g ，加盐少许
，乌梅肉100g 。痰多
、水煎代茶饮或噙化 。白砂糖200g ，果胶
、定痛止呕：橙皮1000g（切片） ，焙干），辟臭解醒 、阴干或烘干 。檀香末25g ，
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮 ，适用于咳喘 、胸闷 、加炙甘草末100g ，饮食不化 、御岚瘴，性温 ，调和肝胃 、沸汤点服 。
杀鱼蟹毒的功效与作用，解酒 ：橙子（大的）1500g（破去核 ，具有化痰利膈 、快气 、焙干为细末 ，同入干净的陶盆内 ，鱼蟹中毒等症 。止呕 、味苦辛 、加甘草末50g ，杀鱼蟹毒的功效与作用 ，消食 、胡萝卜素 、具有化痰利膈 、止呕 、连皮用），
2.生津舒郁 、捣烂如泥状，胡萝卜素 、捏成饼 ，捣成小饼，