8另起一锅 ，拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒盐 、拌黄只要一点点儿，双椒这个菜可以不放韭菜花 ，拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
6适量盐 。拌黄这个油量较大 ，双椒烹调油
做法 ：
1原料图，拌黄红椒 、双椒家里刚好有 ，拌黄青椒 、双椒
食材明细 ：黄豆 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。拌均匀 。花椒油、生抽 、也可以用橄榄油直接拌 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。目的是提鲜 ，加15毫升生抽，黄豆需要提前泡发 。
5将豆和菜放在一个碗中 ，倒烹调油烧热。
9热油倒进菜中 ，放一点儿 ，
7一点点糖 ，实际用不了这么多 。
4煮好的黄豆过一下水 。
3将青红椒韭菜花切碎。
糖 、挺好吃。不能让菜感觉到甜味儿。