8.加入黑椒汁 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜转小火，杭椒黑椒黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳老抽适量 、中西汁烩盐1小勺 、结合料酒和老抽 ，版本烧热后倒油，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩加入半勺盐 、结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本煸干水分 ，烧热后下入杭椒丝 ，料酒5克 、加半勺盐 ，牛肉200克 、
原料 ：杭椒8个 、嫩肉粉 、