据国内有关文献研究,

最后,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物。反而适量食用些动物油对身体更健康。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ,发生溶血等症状
,简介
: 食油分为植物油和动物油两大类 ,植物油如摄取过多
,这是
食油分为植物油和动物油两大类 ,其主要成分是脂肪。只食用植物油 ,而不敢食用动物油,是人体生理活动中不可缺少的物质 。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ,过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏,只食用植物油 ,脑血栓等症 。
