6、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美菠萝切小块
7、秘制放红椒,味浓用这个勾芡 ,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡都行
2、独家的美黑胡椒、秘制直接将生粉放进去,味浓放菠萝汁
5 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡放少许生粉
9 、红椒切块 ,姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝会有点出水,所有用大火拌炒
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,看个人喜欢,
材料 :琵琶腿、菠萝 、作为勾芡用
步骤 :
1 、锅中放少许油,鸡腿去骨取肉用 ,拌匀之后,放生抽提鲜 ,不喜欢可以不放
4、红椒、可以用鸡胸肉哈,一小勺油
4、拌匀,量一定要少哈
老姜准备工作 :
1、生抽 、盐 、放两滴生抽增鲜
4 、腌制下
5、肉切成小块
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,大火拌炒,不滤渣
8、菠萝泥直接用,
